Soto Ayam Bikin Wareg

Semangkuk soto ayam berbumbu kuning yang gurih cocok disantap saat udara dingin. Kunci kelezatan soto ayam terletak pada kaldunya, pilih ayam kampun atau ayam negeri jenis probiotik yang tak terlalu berlemak. Rebus ayam dengan api kecil hingga hampir empuk. Lalu tambahkan bumbu tumisnya dan rebus hingga lunak. Jika suka bisa ditambahkan sayap ayam, cakar ayam atau hati dan ampela ayam. Rebus bersama dagingnya hingga benar-benar lunak dan meresap bumbunya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *